朝倉さんしょ海苔3本セット 山椒の風味香る海苔ギフト
¥2,300
◆但馬生まれの風味豊かな山椒◆
粒が大きく、ひときわ香り高い山椒として知られる朝倉山椒。
400年以上も昔から大切に育てられ、江戸幕府へも献上された朝倉山椒は、但馬のブランド産品として兵庫県養父市で盛んに栽培されています。
春に摘み取った実山椒と、実が真っ赤になるまで完熟させてから収穫した「完熟朝倉山椒」の粉山椒の上品な痺れ感を、兵庫県産焼きのりの香ばしさとともにお楽しみください。
◆朝倉山椒の特徴◆
朝倉山椒は、他の山椒と比較し、香りが高いのが特徴です。
「山椒は小粒でもぴりりと辛い」ということわざもあるくらいですが、朝倉山椒の辛味は優しい辛味で、爽やかな香りと優しい辛味が口の中に広がります。
◆令和4年度「 五つ星ひょうご」に選定◆
味付けの調味料のなかに朝倉さんしょを加えた味付け海苔です。
秋まで枝で完熟させて粉にした赤い山椒と、春に摘み取った緑の実山椒のペーストを使っています。
味付けを施す機械は性能上、小さな山椒の粉でも異物感知して作動停止してしまいますので、2種類の山椒をそれぞれ大きな袋に入れて風味を調味液に煮出し、最後にろ過をして調味料を完成させています。
その為、強く刺激的な辛さではなく、お口の中で優しく感じる風味が特徴です。
山椒の辛さをお求めになる方には物足りないと感じられるかも知れませんが、小さなお子様でもお召し上がり頂ける商品です。
◆名称
朝倉さんしょ海苔(味付け海苔)
◆お届け内容
朝倉さんしょ海苔(味付け海苔)3本セット
※商品内容欄に記載以外の食材や器は含まれません。
◆産地名
兵庫県
◆内容量
8切48枚✕3
◆熱量
196kcal/100g単位
◆栄養成分
タンパク質32.1g、脂質2.9g、炭水化物45.6g、食塩相当量3.1g
◆原材料名
乾海苔(兵庫県瀬戸内海産)、砂糖(国内製造)、水あめ、醤油(大豆:遺伝子組換えでない)、たんぱく加水分解物(とうもろこし:遺伝子組換えでない)、米発酵調味料、山椒(兵庫県産)、かつおぶしエキス、魚醬、椎茸だし、昆布エキス、食塩、えびエキス、鰹節粉/香料
◆アレルギー
食材の一部に、小麦、大豆、えび、さばを含む
◆消費期限
製造年月日より9ヶ月
◆配送方法
常温(配送指定可能日:6営業日から指定可能)
◆保存方法
高温・多湿および直射日光を避けて保管ください
◆配達時間に関するサービス
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・午前中 14時~16時 16時~18時 18時~21時
※平日指定につきましては月曜日から金曜日の間での配送となります。
※時間帯のご指定は保証するものではございません。天候や交通事情によりやむを得ずお届けが遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※青果物、予約商品、期間限定商品(お中元・お歳暮・ バレンタイン・母の日・クリスマス・おせちなど)など、一部の商品につきましては曜日指定がお受けできない場合がございます。あらかじめご了承ください。
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