"幻の豚"八鹿豚のサムギョプサル（熟成バラ肉スライス）【500g】（醤油タレ、味噌タレをお選び下さい）

◆サムギョプサル◆
スライスした豚のバラ肉を焼いて食べる韓国の豚バラ焼肉です。「サム」は数字の3、「ギョプ」は層、「サル」は肉を表して日本でいう三枚肉すなわちばら肉を意味します。
「バラ」は肉質は柔らかく、比較的脂身の多い部位です。きめは粗いですが、柔らかく脂の旨味を楽しめます。

◆必要な分だけを使えて経済的◆
お肉を一枚一枚フィルムコートしているから、必要なときに必要な分だけを使うことができて経済的です。また、ご家庭の冷凍庫で約1ヶ月も保存が可能です。

◆お肉本来の旨味を逃がさない◆
八鹿豚の旨味を逃がさないため、お肉は切り落とした後に-40℃の超低温急速冷凍保存をしております。凍結の際に肉の組織を破壊せず、旨みを閉じ込め、解凍時のドリップを最小限に抑えます。食材の栄養成分、色素、風味が変化せず、肉質の化学変化による劣化を防ぐことで、八鹿豚本来の味を味わっていただけます。

◆カッセル特製の焼肉タレ、醤油タレ、味噌タレ◆
カッセルのシェフがこだわって作った、醤油タレ、味噌タレです。
地元生野や兵庫の食材、醤油、みりん、玉葱等ををふんだんに使用し、どのタレも風味豊かな仕上がりです。当店オリジナルの焼肉のタレは、もみダレと使ってもよし！つけダレとして使ってもよし！その他炒め物、チャーハンなどに入れても美味しいです。
冷凍便にてお届けのため、タレが凍っている場合がございますので、冷蔵庫にて解凍し冷蔵で保存して下さい。

◆名称
八鹿豚バラ肉スライス
◆お届け内容
八鹿豚バラ肉スライス、醤油タレ、味噌タレ
※商品内容欄に記載以外の食材や器は含まれません。
◆産地名
兵庫県
◆内容量
八鹿豚バラ肉スライス：500g、醤油タレ：200ml、味噌タレ：200ml
◆熱量
◇ 八鹿豚バラ
395kcal/100g単位
◇ タレ
醤油タレ 308kcal、味噌タレ 205kcal
◆栄養成分
◇ 八鹿豚バラ
タンパク質14.4g、脂質35.4g、炭水化物0.1g、食塩相当量0.1g　
◇ タレ
・醤油タレ
タンパク質7.4g、脂質6.3g、炭水化物46.4g、食塩相当量6.5g　
・味噌タレ
タンパク質37.4g、脂質119g、炭水化物33.6g、食塩相当量9.4g　
◆原材料名
◇ 八鹿豚バラ
豚肉
◇ 醤油タレ
醤油、味醂、料理酒、玉葱、リンゴ、にんいく、生姜、砂糖、はちみつ、コッチジャン、ゴマ油、煎りゴマ
◇ 味噌タレ
醤油、味噌、味醂、料理酒、コッチジャン、リンゴ、玉葱、にんにく、摺りゴマ、砂糖
◆アレルギー
豚肉 （原材料の一部に大豆含む）
◆消費期限
冷凍で1ヶ月、解凍後3日（要冷蔵4℃以下）以内にお召し上がり下さい。
◆配送方法
冷凍（配送指定可能日：6営業日から指定可能）
◆保存方法
冷凍-18℃以下で保存
◆注意事項
・お召し上がりになるときは、前日から冷蔵庫内で解凍していただくことをお勧めします。時間はかかりますが、肉の旨味成分の流出が最小限に抑えられ、より美味しくお召し上がりいただけます。　
◆配達時間に関するサービス
・お届け時間は、以下４つの時間帯よりご指定いただけます。
・午前中　14時～16時　16時～18時　18時～21時
※平日指定につきましては月曜日から金曜日の間での配送となります。
※時間帯のご指定は保証するものではございません。天候や交通事情によりやむを得ずお届けが遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※青果物、予約商品、期間限定商品（お中元・お歳暮・ バレンタイン・母の日・クリスマス・おせちなど）など、一部の商品につきましては曜日指定がお受けできない場合がございます。あらかじめご了承ください。
◆お届に関するご案内
・当社都合によりお届けが遅れる場合がございます。
・商品においては、色、形が写真と異なる場合がございます。
・各商品詳細の「日持ち」は目安となります。商品の発送日などにより変動しますので、ご了承ください。
・複数商品をお申し込みの場合、同時にお届けできない場合がございます。
・ご注文の確認は、「お問い合わせ」ページでのご確認、またはお電話（079-679-4288）までお問合せください。
・原料事情や天候などの状況により生産者・お届け内容・産地が変更となる場合がございます。ご了承ください。
・ご注文済 商品のお届け先変更はお電話にてお問合わせください。ただし商品がすでに発送済 である場合はご連絡を頂きましてもご変更できない場合がございます。あらかじめご了承ください。
・お客様による運送会社のご指定は出来かねますのでご了承ください。
・当社では海外へのお届けは行っておりません。お届け先、ご請求先ともに、日本国内のみに限らせていただきます。
・誠に勝手ながら宅配業者の都合により配送を承れない地域がございます。配送を承れない地域へお届けをご希望いただきました場合は、後日弊社よりお断りのご連絡を差し上げる場合がございます。あらかじめご了承ください。
・別々の注文番号や配送指定にてご注文をいただきました場合にも 同一の梱包にてお届けする場合がございます。商品の同梱・別送に関しましてはご指定がいただけません。 何卒ご了承いただきますようお願い申し上げます。